PDF

Lluç de palangre del Nord

25.20 €/UNITAT Preu per Kilo:16.80 €

Mides de 1,500grs


Lluç arrivat generalment de Galicia

Com vols que t'ho preparem?

Description

A TALLS: Escatem el lluç, li ratallem les espines del lateral i el tallem a rodanxes (10/12). La cua l'obrim a dos lloms, per facilitar la cocció.

A  LLOMS AMB PELL: L'escatem i el preparem sense espina. Surten 8 porcions  

A SUPREMES SENSE PELL :Et preparem el lluç sense espina ni pell, i et fem supremes. (10 porcions)