Lluç de palangre del Nord
25.20 €/UNITAT Preu per Kilo:16.80 €
Mides de 1,500grs
Lluç arrivat generalment de Galicia
Description
A TALLS: Escatem el lluç, li ratallem les espines del lateral i el tallem a rodanxes (10/12). La cua l'obrim a dos lloms, per facilitar la cocció.
A LLOMS AMB PELL: L'escatem i el preparem sense espina. Surten 8 porcions
A SUPREMES SENSE PELL :Et preparem el lluç sense espina ni pell, i et fem supremes. (10 porcions)
