Cua de rap Rossa(Pell negre)
Preu per kgr: 24.80€
Mides de 1,400grs.aprox. (4/5persones)
PREU UNITAT
Description
A TALLS: Surten 10/12 talls i la cua la preparem a 2 lloms sense espina.
A DOS LLOMS SENSERS: Li preparem a dos lloms, sensers i pulits de pells.
A MEDALLONS: Dels dos lloms pulits, surten 28/32 medallons. Ideals per passar-los per l'ou i la farina i fregir-ho en poc oli. Els nens ho menjen molt bé.
A FILETS: De la cua de rap surten uns 20/22 filets. Ideal per arrebossar.
PER ALLAGOSTAR (DOS LLOMS LLIGATS INDIVIDUALMENT)
